趋势：保健食品研发发展向好，主流趋势需要把

更新时间：2024-12-12 08:09 点击次数：

提高免疫仍是主流

 

免疫力是人体自身的防御机制，是抵御外界环境的重要防线，一旦机体的免疫力下降会直接导致疾病发生率的提高，因此提升人体的免疫力至关重要。至少30%的健康消费者更愿意购买一种能支持免疫健康的食品或饮料，其中以维生素和矿物质免疫产品最受市场欢迎。

 

有助于改善睡眠

 

当前，“睡不着、睡不醒和睡不好”等一系列睡眠问题正日益影响人们的健康，睡眠危机越来越重。据世界卫生组织WHO统计，世界约1/3的人有睡眠问题，中国成年人失眠发生率高达38.2%，超过3亿中国人有睡觉障碍，且这个数据仍在逐年攀升中。越来越多的消费者在寻找膳食补充剂帮助他们解决这些健康问题，包括改善睡眠，同时，消费者较青睐更为天然健康的产品。

 

缓解体力疲劳

 

随着现代生活节奏的加快，社会竞争的加剧，由于工作、学习的压力，使得疲劳成为困扰许多人的健康问题。缓解疲劳类保健食品涵盖功能饮料、胶囊及养生茶饮等品类，其中以B族维生素、西洋参、牛磺酸等成分最为热门。

 

有助于调节体脂

 

据艾媒咨询数据显示，2019年中国肥胖人口规模超过2.5亿，按国家统计局颁布的2019年中国总人口14亿估算，肥胖人口占比高达17.8%，比2012年的11.9%上升近5%。伴随着肥胖人群规模的不断扩展，由肥胖引发的健康问题逐渐成为了社会关注的焦点。根据艾媒咨询数据显示，70% 的人认为形体管控与健康有关，国民对于个人体重管理健康意识增强，对于减肥降脂产品需求旺盛。

 

健康老龄新趋势——抗氧化

 

QYResearch调研数据分析：2019年全球抗氧化剂市场总值达到了499亿元，预计2026年可以增长到724亿元，年复合增长率(CAGR)为5.4%。而食品用抗氧化剂市场规模在2018年已经超过25亿美元，2019-2025年预计复合增长率为4.7%，到2025年市场规模将达30亿美元，需求将超过320吨。

 

肠健康，常健康

 

日本专家光冈知足教授曾说过：肠道疾病是“万病之源”；肠道菌群失调是罪魁祸首；一生健康，需从“肠”计议。过去十多年的研究表明，肠道健康对整体健康至关重要，不健康的肠道可能导致多种疾病的发生，包括过敏、哮喘、糖尿病、肥胖、类风湿性关节炎、抑郁症、自闭症、慢性疲劳综合症、阿尔茨海默病、帕金森病以及皮肤问题和癌症等，维持肠道健康将是21世纪医学最重要的目标之一。

 

l有助于促进骨健康

 

骨骼、关节和肌肉是人体的一个重要功能体系，人体的任何活动都离不开它们，三者相互关联，互相影响。它们不仅维持着人体的基本生活能力，同时更影响着人体健康。世界卫生组织数据显示，中国患有关节炎的病人数量在1.2亿以上。60岁以上的人群中，有超过一半饱受骨关节炎的困扰。骨关节炎发病早期大多数无明显症状，但随着年龄增长，发病率也开始升高。面对衰老带来的骨骼和关节问题，众多骨骼健康产品制造商也在为庞大的老年人群发力。

 

改善缺铁性贫血

 

缺铁是全球三大“隐性饥饿”之首，全球约有1/5人口患有缺铁性贫血。目前，我国缺铁性贫血发生率高达15%～20%，全国约有2亿人患有缺铁性贫血。其中，高危人群是妇女（19.1%）和婴幼儿及儿童（20.5%）。不止中国如此，根据世界卫生组织（WHO）报告，在过去20年来，全球贫血患病率一直未降低。因此，即使在今天，防治贫血（尤其是缺铁性贫血）也任重而道远。

 

缓解视觉疲劳

 

处于移动互联网时代，电子产品无处不在，电子屏幕也几乎霸占了人们的所有时间。据统计，现代人被各种电子屏幕包围，约90%患有各种眼疾，电脑辐射、用眼过度、眼睛老化正在侵蚀着人们的眼睛健康。根据世界卫生组织2019年10月8日最新报告显示，全球至少有22亿人患有视力损害或盲症。当前，眼部健康已经成为全球性的医学和健康问题，带有护眼功能的食品在市场上也开始崭露头角。

 

如今国民消费开始从吃饱向吃好的方向转变，关注健康已经成为当今人们的共识，越来越多的人也在日常中补充适合自己的保健食品，为整体营养保健产品产业提供了广阔空间。