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【新食品原料】透明质酸钠、溪黄草、甘油二酯

更新时间:2021-07-02 15:55 点击次数:

【新食品原料】透明质酸钠、溪黄草、甘油二酯油等三款原料终止审查

透明质酸钠

本产品以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为培养基,由马链球菌兽疫亚种经发酵生产而成。与已批准公告的透明质酸钠(原卫生部2020年第9号公告)具有实质等同性。建议终止审查,按照已公告的透明质酸钠有关内容执行。

 

溪黄草(后更名为“狭基线纹香茶菜”)

本产品名称应为“狭基线纹香茶菜”,已批准作为新食品原料用于茶饮料,此次申报扩大到代用茶。根据提供的食用历史资料及安全性评估资料,同意扩大到代用茶。建议终止审查,食品安全指标按照以下内容执行:铅(以Pb计)≤2mg/kg;总砷(以As计)≤0.5mg/kg;六六六≤0.02mg/kg;滴滴涕≤0.02mg/kg。

 

甘油二酯油

本产品是以橄榄油、亚麻籽油、油茶籽油、大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等食用植物油为原料,以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料,通过脂肪酶催化,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成,与已批准公告的甘油二酯油(原卫生部2009年第18号公告)具有实质等同性。作为食品原料使用时,应按照已公告的甘油二酯油有关内容执行,食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油的规定执行。


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